Hai la curiosità di sapere più su di me, la Dottoressa Alice Gollini?

Alice Gollini dietro alla scrivania

Hai la curiosità di sapere più su di me, la Dottoressa Alice Gollini?

Guidata dalla mia passione per la sana alimentazione e lo sport, mi sono laureata con lode in Dietistica e ho approfondito in diversi corsi di formazione la nutrizione nelle diverse fasi di vita (infanzia, età adulta, fertilità, gravidanza, allattamento, menopausa e terza età) e per chi pratica sport.

Fin dall’inizio della mia attività come dietista mi sono interfacciata con approcci del tipo “tutto o nulla”: o ci si impegna in diete rigide e restrittive e in attività fisica estenuante, o ci si abbandona all’eccesso alimentare e alla sedentarietà.

Una dieta equilibrata e un’attività fisica regolare ci permettono di raggiungere un benessere psico-fisico che non vorremo abbandonare mai più; e inizieremo a concederci quel momento di condivisione del cibo, in famiglia o con gli amici, serenamente e senza sensi di colpa, perché sapremo come tornare al nostro equilibrio.

Mi piace dedicare alle visite tutto il tempo necessario per poter conoscere la persona e poter così instaurare un rapporto di fiducia reciproco, che permetta a me di conoscere le problematiche che si incontrano nel percorso, e a lei di affidarsi alle mie strategie nutrizionali. Ritengo sia importante spiegare sempre le motivazioni delle mie scelte, perché il primo passo per il cambiamento è la conoscenza.

Il mio lavoro è orientato a predisporre un piano nutrizionale che consideri non solo il semplice atto del mangiare, ma anche tutto ciò che gli ruota intorno e a motivare il raggiungimento degli obiettivi.

Ai miei pazienti preciso sempre che il mio ruolo non è solo quello di verificare i progressi fatti con loro, ma soprattutto quello di spronarli a non abbandonare il percorso e aiutarli a trovare soluzioni per gestire i momenti di difficoltà.

timbro dietista nutrizionista

Il mio obiettivo: l’equilibrio duraturo, senza estremismi

Il mio obiettivo: l’equilibrio duraturo, senza estremismi

Il mio curriculum… in breve

  • Mi sono laureata con lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Ferrara
  • Ho partecipato attivamente all’ideazione, sviluppo e realizzazione dello studio clinico sperimentale “Valutazione del profilo lipidico del latte materno: correlazione con gli apporti dietetici in gravidanza e in allattamento”
  • Ho approfondito, in più corsi e convegni, il tema della nutrizione nell’ambito della fertilità, della gravidanza e dell’allattamento
  • Mi interesso a livello professionale, oltre che personale, della nutrizione nell’ambito dell’attività fisica ed ho ottenuto il Diploma AICS di Personal Trainer
  • Ho praticato la professione di Dietista in libera professione presso due poliambulatori a Modena e Bologna e uno studio privato di nutrizione a Ferrara
  • Sono iscritta all’Ordine delle professioni sanitarie tecniche, della riabilitazione e della prevenzione (PSTRP). Sono socia dell’Associazione Nazionale Dietisti (ANDID)

L’attuale attività professionale che svolgo

  • Dietista in libera professione presso diversi ambulatori
  • Come dietista ho una conoscenza a tutto tondo delle funzioni metaboliche, digestive, immunitarie e delle patologie comuni, e posso guidare il paziente verso un unico e importante obiettivo, il benessere
  • Elaboro percorsi alimentari su misura che tengano conto degli impegni quotidiani, del rapporto con il cibo e delle preferenze alimentari del paziente
  • Mi dedico alla realizzazione di ricette che coniughino gusto e benessere, nel rispetto della stagionalità di frutta e verdura