Hai la curiosità di sapere più su di me, la Dottoressa Alice Gollini?

Alice Gollini in piedi a braccia conserte

Hai la curiosità di sapere più su di me, la Dottoressa Alice Gollini?

Guidata dalla mia passione per la sana alimentazione e lo sport, mi sono laureata con lode in Dietistica e ho approfondito in diversi corsi di formazione la nutrizione nelle diverse fasi di vita (infanzia, età adulta, fertilità, gravidanza, allattamento, menopausa e terza età) e per chi pratica sport.

Fin dall’inizio della mia attività come dietista mi sono interfacciata con approcci del tipo “tutto o nulla”: o ci si impegna in diete rigide e restrittive e in attività fisica estenuante, o ci si abbandona all’eccesso alimentare e alla sedentarietà.

Una dieta equilibrata e un’attività fisica regolare ci permettono di raggiungere un benessere psico-fisico che non vorremo abbandonare mai più; e inizieremo a concederci quel momento di condivisione del cibo, in famiglia o con gli amici, serenamente e senza sensi di colpa, perché sapremo come tornare al nostro equilibrio.

Mi piace dedicare alle visite tutto il tempo necessario per poter conoscere la persona e poter così instaurare un rapporto di fiducia reciproco, che permetta a me di conoscere le problematiche che si incontrano nel percorso, e a lei di affidarsi alle mie strategie nutrizionali. Ritengo sia importante spiegare sempre le motivazioni delle mie scelte, perché il primo passo per il cambiamento è la conoscenza.

Il mio lavoro è orientato a predisporre un piano nutrizionale che consideri non solo il semplice atto del mangiare, ma anche tutto ciò che gli ruota intorno e a motivare il raggiungimento degli obiettivi.

Ai miei pazienti preciso sempre che il mio ruolo non è solo quello di verificare i progressi fatti con loro, ma soprattutto quello di spronarli a non abbandonare il percorso e aiutarli a trovare soluzioni per gestire i momenti di difficoltà.

timbro dietista nutrizionista

Il mio obiettivo: l’equilibrio duraturo, senza estremismi

Il mio obiettivo: l’equilibrio duraturo, senza estremismi

Il mio curriculum… in breve

  • Mi sono laureata con lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Ferrara
  • Ho partecipato attivamente all’ideazione, sviluppo e realizzazione dello studio clinico sperimentale “Valutazione del profilo lipidico del latte materno: correlazione con gli apporti dietetici in gravidanza e in allattamento”
  • Ho approfondito, in più corsi e convegni, il tema della nutrizione nell’ambito della fertilità, della gravidanza e dell’allattamento
  • Mi interesso a livello professionale, oltre che personale, della nutrizione nell’ambito dell’attività fisica ed ho ottenuto il Diploma AICS di Personal Trainer
  • Ho praticato la professione di Dietista in libera professione presso due poliambulatori a Modena e Bologna e uno studio privato di nutrizione a Ferrara
  • Sono iscritta all’Ordine delle professioni sanitarie tecniche, della riabilitazione e della prevenzione (PSTRP). Sono socia dell’Associazione Nazionale Dietisti (ANDID)

L’attuale attività professionale che svolgo

  • Dietista in libera professione presso diversi ambulatori
  • Come dietista ho una conoscenza a tutto tondo delle funzioni metaboliche, digestive, immunitarie e delle patologie comuni, e posso guidare il paziente verso un unico e importante obiettivo, il benessere
  • Elaboro percorsi alimentari su misura che tengano conto degli impegni quotidiani, del rapporto con il cibo e delle preferenze alimentari del paziente
  • Mi dedico alla realizzazione di ricette che coniughino gusto e benessere, nel rispetto della stagionalità di frutta e verdura