Burger di pesce

Tempo di preparazione:
35 minuti
Metti tutti gli ingredienti, tranne la farina di mais / pangrattato, in un mixer e amalgama fino ad ottenere un composto omogeneo
- Metti un pochino di farina di mais o pangrattato in un piatto
Forma dei burger, aiutandoti con un cucchiaio e coprili di farina di mais o pangrattato
Cuocili in una padella unta con un cucchiaio d’olio fino a che non diventano dorati da entrambi i lati o al forno
Una porzione di burger di pesce può sostituire il secondo a cena. Si consiglia di togliere una fetta di pane (30 g) dalla cena in quanto in questa ricetta è già presente una panatura
Una porzione di burger di pesce può sostituire il secondo a cena. Si consiglia di togliere una fetta di pane (30 g) dalla cena in quanto in questa ricetta è già presente una panatura.