Farro, pomodori e rucola

Farro, pomodori e rucola

Ingredienti:

  • Farro a cottura rapida
  • Olio EVO
  • Pomodorini
  • Rucola

  • Tempo di preparazione:

15 minuti

  • Cuoci il farro

  • Taglia i pomodorini a quadretti e, se vuoi, saltali in padella 2 minuti

  • Unisci il farro ai pomodorini crudi, o scottati, e alla rucola