Pasta al ragù di tofu

Tempo di preparazione:
20 minuti
Cuoci la pasta
Schiaccia il tofu con una forchetta
Fai un soffritto leggero con cipolla, sedano e carota e un cucchiaino d’olio. Aggiungi il tofu e amalgamalo con la passata di pomodoro
Unisci la pasta al condimento