Torta in tazza – mug cake al cioccolato

Ingredienti:
- 1 cucchiaio Farina di mandorle
- 1 cucchiaio Cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino Farina di cocco o cocco essiccato grattugiato
- 10 g Burro
- Mezzo Uovo
- 1 cucchiaino Dolcificante a base di stevia o eritrolo
- 1 pizzico Lievito
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
1-2 minuti
Fai sciogliere il burro in una tazza
Aggiungi la farina di mandorle, il cacao, il dolcificante, la farina di cocco, il lievito e l’uovo. Mescola bene senza creare grumi
Versa l’impasto in una tazza precedentemente imburrata e cuoci in forno a microonde x 60-70 secondi
Controlla comunque la cottura in quanto i tempi potrebbero variare da microonde a microonde